Batatas Aioli

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Batatas Aioli deliciosa, que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço.

COMO FAZER A RECEITA DE BATATAS AIOLI

  1. Cozinhe as batatas com pele em bastante água durante meia hora aproximadamente.

  2. Deixe esfriar as batatas e remova a casca.

  3. Parta as batatas em pedaços ou em quadrados.

  4. Deite sal a gosto.

  5. Corte dente de alho em pedacinhos a macere com um pilão até formar uma pasta fina.

  6. Ponha a pasta de alho em uma taça e acrescente a maionese.

  7. Misture tudo até que o molho esteja ao seu gosto.

  8. Cubra as batatas com o molho aioli e povilhe com a salsinha por cima.

  9. Pronto para servir!

INGREDIENTES

  1. 1/4 litro de maionese.
  2. 1 ou 2 dentes de alho.
  3. 6 ou 7 batatas.
  4. salsinha.

Poções: Serve 4 pessoas.

Tempo de Preparo: 45 minutos.

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